Max and Jus
Urlaub 2011
Dear Markus,I just wanted write and again say “thank you” to you personally and your staff at the Roemer during our unplanned but pleasant stay in your hotel.
When we arrived so late on Friday your staff were so warm, welcoming and understanding of our situation. We felt looked after from the very beginning. This continued through the 4 days we were with you despite not knowing how long we would be staying, extending the booking day by day.
The same can be said of the town of Merzig in general - I don’t think we could have broken down in a more pleasant place as we did. Such beautiful countryside in the surrounding area.
Please find attached the picture we took of you and 2 of your staff – these 2 I would like to single out particularly as exemplary - they were on duty when we arrived on the Friday.
A truly memorable holiday even if not quite what we had planned.
My best wishes to you and your wonderful hotel.
Best Regards,
Max and Jus
Annette und Daniel Weinand
Hochzeit am 30. Juli 2011
Hallo Herr Koster,
auch wenn Sie sich über jede konstruktive Kritik freuen würden, müssen wir leider sagen, dass wir keine Kritik üben können. Es war alles rundum gelungen, und stimmig. Wir haben uns sehr wohl und auch sehr gut aufgehoben gefühlt. Wir können und werden ihr Hotel-Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.
Unser besonderer Dank geht natürlich auch noch an die Servicekraft, die uns wirklich vorbildlich versorgt hat. Wir würden uns freuen, wenn Sie das ihm gegenüber auch noch einmal dankend erwähnen könnten, denn ein guter Service ist fast das Wichtigste an einem solchen Tag.
Weiterhin bedanken wir uns natürlich auch bei der Küche für das wirklich gute Essen, und dem gesamten Römer Team für den gelungenen Tag.
Mit freundlichen Grüssen
Annette und Daniel Weinand
Sabine und Markus Malter, Saarlouis
Tauffeier, 25. April 2011
Hallo Herr Koster,
die Tauffeier war rundum gelungen und wir waren sehr zufrieden. Von der Dekoration über das Essen und den Service war alles perfekt! Herzlichen Dank. Wir haben bisher auch nur positive Rückmeldungen von unseren Gästen bekommen.
Weiter so! Wir kommen gerne wieder.
Herzliche Grüße
Sabine und Markus Malter, Saarlouis
Jörg Weinand, Zürich
Geburtstagsfeier, 27. Februar 2011
Liebes Roemer-Team,
wir waren rundum sehr zufrieden! Dies reichte von dem äusseren Erscheinungsbild (Tischdekoration, Terrasse mit Schirm, Präsentation der Speisen) bis hin zu sehr freundlichem und aufmerksamen Servicepersonal. Das Essen war sehr gut und die Auswahl hat jedem Gast zugesagt. Ich fand, dass die Planung und Abwicklung der Feier von Ihnen sehr professionell durchgeführt wurde und ich jederzeit das Gefühl hatte, in guten Händen zu sein. Für mich bzw. uns ein Grund mehr, immer wieder unsere Familienfeste bei Ihnen zu verbringen.
Viele Grüsse aus Zürich
Jörg Weinand
Klaus Battiston
Geburtstagsfeier am 5. Februar 2011
Lieber Herr Koster,
vielen Dank an das gesamt Roemer-Team für eine in allen Belangen hervorragende und professionelle Ausrichtung meines 50ten Geburtstages.
Meine fast 80 Gäste waren allesamt voll des Lobes über das tolle Ambiente, die sehr gute Küche und den aufmerksamen Service. Die kompetenten Vorschläge bei der Zusammenstellung des Menüs und der Auswahl der Weine erwiesen sich als Volltreffer.
Ich werde Sie gerne meinen Freunden und Geschäftspartnern weiterempfehlen.
Mit herzlichen Grüßen
Klaus Battiston
Christine und Dirk Zech
Hochzeitsfeier am 09.10.2010
Liebes Römer-Team,
vielen, vielen Dank für ein wundervolles Hochzeitsfest. Beginnend mit einem netten Empfang auf der Terrasse, über eine wunderschöne Tischdeko, bis zum liebevoll geschmückten Hochzeitszimmer, war es ein rundum gelungenes Fest. Das Essen war super, die Bedienung freundlich und sehr aufmerksam.
Für die Ebayer unter uns: Netter Kontakt, jederzeit wieder…
Herzliche Grüße,
Christine und Dirk Zech
Susanne und Joe Meiers
Hochzeitsfeier am 28. August 2010
Verehrtes Team des Hotel Roemer, hallo Herr Koster,
hiermit möchten wir uns noch einmal für den rundum gelungenen Hochzeitstag in ihrem
Hotel-Restaurant bedanken.
Das Servicepersonal stand jederzeit für Wünsche zur Verfügung, das Essen war fabelhaft –
Lob an die Küche, das Ambiente war gelungen.
Die Überraschung beim Betreten des Zimmers war dann das Tüpfelchen auf dem i.
Ein Rundum-Sorglos-Paket.
Wir werden Ihr Hotel-Restaurant immer wieder weiterempfehlen.
Herzliche Grüße
Susanne und Joe Meiers
Sandra Lefebre-Latz und Rouven Latz
Hochzeitsfeier am 13. August 2010
Lieber Herr Koster,
vielen Dank für eine tolle Hochzeitsfeier, wir waren begeistert!
Das Essen und der Service waren perfekt!
Liebe Grüße
Sandra und Rouven
Christel Petersen und Lothar Ochs
ReisegruppeVdK, Juli 2010
Sehr geehrter Herr Koster!
Nun sind wir wieder eine Woche zu Hause und es wird Zeit uns bei Ihnen für die Gastfreundschaft zu bedanken.Wir waren angenehm überrascht von dem tollen Service, der guten Küche und dem ganzen Ambiente. Wir werden Ihr Haus jederzeit und überall weiter empfehlen. Wir haben uns sehr wohlgefühlt.
Wir verbleiben in der Hoffnung auf ein Wiedersehen
Christel Petersen und Lothar Ochs
Sozialverband VdK Fritzlar, Lohne/Züschen
Christina und Marc Basenach
Hochzeitsfeier am 17. Juli 2010
Sandra Kniesbeck
Geburtstagsfeier, Juni 2010
Hallo Herr Koster,
meine Geburtstagsfeier am 04.06.2010 im Hotel-Restaurant Römer hat mir sehr gut gefallen. Besonders gelungen war der äußere Rahmen mit dem Sektempfang auf der Terrasse und die sehr ansprechend gestaltete Tischdekoration.
Meine Wünsche und Anregungen wurden ihrerseits komplett umgesetzt, die Feier war gut organisiert.
Mit freundlichen Grüßen
Sandra Kniesbeck, Merzig
Reisegruppe Holzberger
unser Besuch vom 9.6.-13.6.2010
Hallo Herr Koster,
ich freue mich, Ihnen die Rückmeldung geben zu können, dass auf der Rückreise alle voller Lob über Ihr Haus und Ihr Personal waren.
Mit freundlichen Grüßen
Franz Holzberger, Maselheim - Sulmingen
Reisegruppe Van Eyken, Belgien
unser Besuch im August 2008
Hallo Herr Koster,
das Hotel Roemer ist vortrefflich!
Das Essen war jeden Tag ausgezeichnet und die Bedienung sehr freundlich.
Der Director dienstfertig und scharmant.
Mettlach, Merzig, Saarlouis, Saarbrucken, Villeroy-Boch, Outlet-center, Cloef...
Alles prima!!!!
Herzliche Grûssen,
Lievin STELS, Van Eyken Tours
Ingo Steil
Geburtstagsfeier, Juni 2009
Ich möchte mich ganz herzlich beim Team des Hotel Roemer bedanken. Die Feier anläßlich meines Geburtstages war wirklich ein sehr gelungenes Fest.
Neben einem sehr angenehmen Ambiente im Festsaal des Hotel Roemer und dem dazugehörigen Biergarten, waren sowohl das Menue als auch der Service hervorragend!
Ein herzliches Dankeschön an das gesamte Team!
Herzliche Grüße
Ingo Steil, Beckingen
C. Bach, Director ILC PROSTEP
Tagung im November 2009:
Ich möchte mich beim gesamten ROEMER-Team bedanken für den reibungslosen Tagungsablauf.
Unsere Mitarbeiter haben sich sehr positiv geäußert über die gute Erreichbarkeit ihres Hauses und die moderne Tagungstechnik.
Der aufmerksame Service und die Bewirtung während unserer Tagung waren ebenfalls top.
Sauberkeit und Charme ihrer Zimmer, und der abendliche Austausch bei exzellentem Essen im Ambiente ihrer Terracotta-Stube rundeten die gelungene Veranstaltung ab.
Danke, wir kommen wieder !
Beste Grüße,
C. Bach, Director ILC PROSTEP, Bexbach/Saar
Kai und Sandra Wagner
Hochzeitsfeier, 2004
Sehr schönes Ambiente, fantasievolle Deko, feinstes Essen und freundliches Personal – alles, wie wir es uns gewünscht hatten. Es war eine rundum gelungene, wunderschöne Hochzeitsfeier. Vielen Dank an das gesamte Roemer-Team!
Kai und Sandra Wagner, Lebach-Aschbach



